• Boucle d'Or : dernier épisode !

    Voici le dernier épisode de Boucle d'Or : appliqué, quilté, ourlé...

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    Et le verso réserve une surprise !

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    Décidément, Boucle d'Or est une petite peste !

    Elle se sauve comme une voleuse !

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    Et maintenant, qui n'a pas compris pourquoi ces ours ont cet air grondeur et renfrogné ?

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  • Cherche jeune fille aux boucles d'or !

    Avant dernière étape - celle qui précède le travail de quilting à la main.

    Décidément, ces oursons sont boudeurs et peu amènes ! Il faut dire qu'ils ont de bonnes raisons de n'être pas contents !

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    C'est encore cette chipie de Boucle d'or

    qui a tout gâché !

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    Comment se consoler de retrouver lits défaits et chaises cassées, sans oublier que Boucle d'or s'est autorisée à goûter votre lait dans votre propre bol !

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    Sans parler du désordre que mademoiselle "sans-gêne" laisse derrière elle !

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    Si au moins on avait pu faire connaissance avec elle, peut-être le malentendu aurait-il été dissipé... Mais voilà, la donzelle s'est sauvée comme une voleuse !

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    Mais où est passée Boucle d'Or ?!!!

  • Mais où est passée la dame ?

    Lorsqu'on s'emploie à ranger son atelier, on tombe parfois sur des ouvrages abandonnés - éventuellement terminés, mais qu'on a laissés de côté.

    C'est le cas de la dame à la licorne... sans sa dame ! Cette tapisserie au demi-point réalisée il y a quelques années dormait sous une pile de choses inutiles mais néanmoins précieusement conservées !

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    Je ne suis pas sûre d'aimer encore cette licorne tranquille dans son pré de bleuets - un peu désuette, non ? Mais j'avais eu beaucoup de plaisir à la broder...

  • Tout vient à point...

    ...pour qui sait attendre...

    Episode 3

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    Pour ceux et celle qui ne voient pas encore où je veux en venir, voici un indice : mais qu'est-ce qui a bien pu mettre ces trois ours aussi en colère ?

    En attendant la suite, voici quelques photos de fleurs dans la lumière du soir :

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    Cette fleur de "tête de Moïse" est vraiment aussi étonnante qu'éphémère !

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  • Balazuc

    Balazuc : voilà un nom sonore, qui semble tirer son origine des langues vernaculaires de ce beau pays aux accents d'Oc, l'Ardèche. Le village qui porte ce nom, dans le sud du département, est magnifique même lorsque le soleil ne montre pas son nez !

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    On devine les motifs qui ont poussé des hommes et des femmes à bâtir un village sur ce rocher, au-dessus de la rivière, l'Ardèche, qui serpente à ses pieds. Nul doute qu'il n'était pas facile de prendre d'assault une telle place par la rivière !

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    Entre lavande et bignone, les couleurs sont nettes et franches, à l'instar de ces huisseries bleu vif qui tranchent sur la pierre calcaire.

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    Il faut se méfier de l'eau qui dort ! Par temps d'orage, l'Ardèche peut entrer en crue de manière spactaculaire et redoutable !

    Mais pour l'heure, c'est la tranquilité qui prévaut !

     

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  • Terrine melting pot !

    Quoi de plus simple que la réalisation d'un pâté de viande ? Il suffit de se munir d'un hachoir et de quelques bons morceaux de viande plutôt grasse.

    La recette que je propose est peu orthodoxe : on y trouve du porc, du canard et du figatelli ! Mais c'est une base à partir de laquelle on peut broder, en remplaçant tel ingrédient par un autre équivalent.

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     Recette de la terrine melting pot :

    2 magrets de canard entiers et le gras d'un troisième.

    Un figatelli (saucisse de foie corse)

    800 g d'échine de porc

    Deux oeufs

    10 cl de porto

    3 cuillérées à café rases de sel

    Poivre, muscade, ail (facultatif !) et romarin

    Hacher toutes les viandes dans un hachoir après les avoir détaillées en lanières et avoir retiré la pellicule qui entoure le figatelli (c'est du boyau !)

    Placer ce hachis dans un saladier et ajouter tous les autres ingrédients : sel, épices, romarin, oeufs, porto. Ne pas lésiner sur le romarin.

    Malaxer cette préparation avec les mains (propres !) jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

    Remplir deux terrines avec cette préparation et les enfourner dans un four chaud (200° env) pendant trois quarts d'heure à une heure. Couvrir les terrines avec leur couvercle quand le pâté est bien coloré pour éviter qu'il ne brûle.

    Retirer le pâté du four et le laisser refroidir, puis le mettre dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain.

    Il est inutile de faire sortir la grasse avec un poids, car ce pâté n'est pas très gras : on risquerait de le rendre trop sec.

    Bon appétit !