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pot pourri

  • Rose ancienne

    Il pleut... Il fallait donc ramasser ces roses épanouies avant que le déluge ne s'abatte sur elles, laissant, épars, des pétales froissés et salis.

    Quelques roses ont néanmoins terminé leur course lors de la cueillette, et il fallait en profiter pour confectionner un pot pourri odorant.

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    La recette est simple : on alterne couches de pétales et couches de gros sel, en laissant tout cela macérer quelques semaines (on rajoute des pétales au fur et à mesure).

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    Bouquet opulent

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